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Zupfbrot.jpg

Im WoMi hatte ich einen Backofen, in dem ich viele Gerichte zubereiten oder einfach nur Brötchen aufbacken konnte. Im Wombat galt es, eine Alternative zu finden und seit dem experimentiere ich im Omnia-Backofen. Schon die ersten Versuche haben mich so begeistert, dass ich beschlossen habe, ihm eine eigene Seite zu widmen, die ich mit reichlich Leben füllen möchte. Inspirieren lasse ich mich hierbei von den Rezepten, die ich sonst auch gerne zu Hause koche. Vielleicht ist ja auch die ein oder andere Anregung für Euch mit dabei.

Aufläufe

Kartoffelgratin

leckere Beilage

3-4 Personen

braucht etwas Zeit

Mediterraner Torteloniauflauf

gelingt leicht

2-3 Personen

italienischer Flair

Lasagne mit Thunfisch-Bohnen-Füllung

Klassiker mal anders

3 Personen

braucht Zeit

Grünkohlauflauf mit Feta

für kalte Tage

3 Personen

einfach zubereitet

Shepherd's Pie

Lieblingsgericht

3 Personen

braucht Zeit

Kuchen, Brot und andere Backwaren

Gegrilltes Obst mit Creme

leckerer Nachtisch

3-4 Personen

variierbar

Haferflockenbrötchen

Brötchen

2-3 Personen

gesund und lecker

Bananenbrot

gut als Proviant

3 Personen

gelingt leicht

Obstkuchen mit Streusel

saisonal variierbar

1 Kuchen

braucht etwas Zeit

Dinkelbrot

Brot

3-4 Personen

braucht etwas Zeit

Baguette

wie vom Bäcker

3 Personen

braucht Zeit

Zupfbrot

leckere Beilage

3-4 Personen

variierbar

Kräuterbrot

Brot

3-4 Personen

gelingt leicht

Pizza Calzone

ein Klassiker

2-3 Personen

braucht Zeit

Flammkuchenrolle

Snack

3 Personen

gelingt leicht

Schwarzwälder Kirschtorte

etwas Besonderes

4-6 Personen

braucht Zeit

Fleischgerichte

Boeuf Stroganoff

für Omnia und Pfanne

3 Personen

gelingt leicht

Überbackene Hähnchenbrust mit Ofengemüse

leckere Kombi

3 Personen

braucht Platz

Hackbällchen in Zwiebelsauce

Klassiker mal anders

3 Personen

für Zwiebelfans

Omnia Cheeseburger

ein Klassiker mal anders

3 Personen

braucht etwas Zeit

Hackbraten mit Kartoffelgratin

Komplettmahlzeit

2-3 Personen

sehr praktisch

"Wenn alle Künste untergeh'n,  

die edle Kochkunst bleibt besteh'n."

Omniadrache

Fischgerichte

Fischfilets in Blätterteig

auch als Vorspeise

3-4 Personen

braucht etwas Zeit

Gefüllte Fischfilets in Weißwein

mal was anderes

3-4 Personen

raffiniert

Lachsfilet auf Lauchgemüse mit Polenta

etwas Besonderes

2 Personen

gelingt leicht

Gemüsegerichte

Pilzpäckchen

leckere Beilage

pro Päckchen

aromatisch

Mediterranes Ofengemüse

leckere Beilage

3 Personen

braucht Zeit

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