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Needful Things

Ich liebe es zu kochen - auch im WoMi. Hier sind gerade andere Länder mit regionalen Spezialitäten und Lebensmitteln das Salz in der Suppe für mich. Durch die Supermärkte und über Märkte schlendern, sich inspirieren lassen und dann im WoMi etwas leckeres zaubern und dies möglichst in schöner Natur genießen. Mit entsprechender Musik und Ausblick für uns besser als im Restaurant.

A propos Salz: Natürlich sind Gewürze sehr wichtig bei der Zubereitung der Speisen und hier nutze ich am liebsten die Ankerkraut-Produkte. Sie haben eine sehr gute Qualität, es gibt diverse leckere Gewürzmischungen und alles hat auch reichlich Geschmack und Würze. Daher freue ich mich sehr, nun auch "Markenbotschafter" für das Hamburger Unternehmen sein zu dürfen.

​Hier findet Ihr Affilitated-Links zu den Ankerkraut-Produkte, die wir auch mit (*) gekennzeichnet haben. Egal ob für Euch selbst oder als Geschenkidee für Freunde, wir freuen uns, wenn Ihr sie bei Interesse nutzt. Dies verursacht für Euch keine Mehrkosten. Solltet Ihr hierüber allerdings etwas kaufen, erhalten wir eine kleine Provision, mit der wir unseren Blog weiter ausbauen können. Und mit diesem Gutschein erhaltet Ihr ein Überraschungsgewürz! 

 

Gewürzwelt - Einblick in meine Lieblinge -

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Ein Gewürz und schon hat man mega Geschmack in der Frikadellenmasse

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Griechische Düfte auf dem Campingtisch - schmeckt auch mit Hähnchen äußerst lecker

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Ist nicht nur perfekt für Rind - Vorsicht scharf

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Paprika geräuchert(*)

Wenn es besonders rauchig schmecken soll, ein Muss!

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Schön scharf - mit der richtigen Dosierung für jede Schärfestufe einsetzbar

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Der Klassiker für mari-niertes  Hähnchenfilet - beim Grillen stets ein Genuss

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Zaubert einen leckeren mediterranen Geschmack  an knusprige Kartoffelecken und auch Bratkartoffeln

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Egal ob vom Spieß oder vom Grill - die knusprige Haut  bzw. das Filet schmeckt einfach lecker

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Wenn es mal indisch angehaucht sein soll - mega lecker

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Wenn es rauchig schmecken soll einfach perfekt - schmeckt sowohl zu Fleisch als auch Gemüse

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Mein Lieblingsgewürz bei der Zubereitung von Lachsfilet - die caramellisierte Kruste schmeckt einfach genial

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Ein toller Allrounder für kräftig, pikant mariniertes Grillfleisch

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Alleine oder in Kombi mit dem geräucherte Paprika sehr lecker

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Für scharfes Hähnchen die ideale Kombi - und  für kreolische Rezepte die perfekte Zutat

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Gibt Rippchen und Chicken Wings einen besonders leckeren Geschmack

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Der Klassiker unter den Pastagerichten - ideal, wenn man die Sauce ohne Fertigprodukt zubereitet

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Wir lieben Chili und wenn unser Sohn mit isst, sollte es etwas milder sein

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Unser Chili darf gerne scharf werden - so wie mit diesem Gewürz

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Verleiht weißem Fisch und Scampis einen besonders leckeren Geschmack

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Ein Allrounder, den ich vielfach im Einsatz habe, da der eine ausgewogene Kombi meiner Lieblingskräuter ist

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Öl in die Pfanne, Gewürz dazu - Spaghetti damit vermengen - einfach lecker

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Optimal für die asiatisch angehauchte Küche - egal ob Wok-Gericht oder Curry

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Wer Knoblauch liebt wird auch ihn lieben. Peppt alle Gemüse- und Fleischgerichte bis hin zu Salat auf

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Wenn das französische Original mal aus sein sollte, ist dies der perfekte Ersatz

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